程咬金军营很广阔,除了专门的休息区外,还有供所有人练兵的校场,几万人整齐地喊着口号,舞枪弄棒,排练阵势的场面倒也足够震撼人心。
伙头军的营地位于整个营地的北方,临近正午此做饭的地方乱成一锅粥。
程处嗣晋升为军中一只领军,这个时辰还在校场之中玩命地训练自己的兵。
叶欢独自一人来到伙头军做饭的地方。
“叶小哥,您这是何物意思?”伙头军的领军皱着眉头看着叶欢。
“我说,你们做的食物太难吃了!如果可以的话,我可以分享几分食物的做法,能让食物变得更加好吃!”叶欢复又重复了一次。
伙头军领军孙连呵呵一笑,有些不以为然。
他凝视着叶欢,眼中有着尊敬,但此时却多了一分看毛头小子的眼神。
“叶小哥,若是论及制盐之法、医术上来说,小的们自然是比不上您的,但若是说到做饭,小的说句不好听的话,您不行!”
孙连以俯视的眼神看着叶欢,他从军多年,早已以一手好厨艺著名于各军之间,甚至就连李靖这样的大将军都以能吃上他亲手做的食物而感到幸福。
而叶欢则是眼神一凛,居然有人敢说他不行?他当时神情就变得认真起来。
在他看来,叶欢方才的话无遗是对他厨艺的质疑,尽管叶欢让人尊敬,但怀疑他厨艺的人便是不行!
空气中顿时弥漫起一股火药味。
“如何?敢比吗?”叶欢虚着眼睛,还以居高临下的视线。
“我孙连还没怕过什么,比就比!”然而这时他些许犹豫了一下,“只不过马上都要到正午用饭的时间了……”
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“正好!”叶欢知道他的忧虑,“放心,若是程伯伯怪罪下来,我替你担着就是!军中将士便是评定我们厨艺高低的人员,如何?”
“再好只不过!”孙连没有了顾忌,通通不畏惧叶欢逐渐高涨的气势。
伙头军领军赵兴拿来了午餐这顿饭总共所需要的面粉,除此之外,叶欢竟然看到了几分肉食,孙连告诉他,是之前在陇右森林打的猎物。
除此之外,叶欢还从孙连的一百多人伙头军中抽调出一半的人手来帮助自己。
军营不大,奇才叶欢要与伙头军孙连比试的消息很快传遍了整个军营,操练结束得早的士兵,受如此趣事的吸引下,很快便在伙头军营地之前聚集了一大批人。
“兄弟,如何看这场比试?”一人问道身侧的一个士兵。
“嘿嘿,孙连的饭菜我们也吃了许久,量大也管饱,但是叶小哥此人捉摸不透啊!”
“这么说你是支持叶小哥了?”
士兵摆了摆手:“要不我们赌一赌?我先来,我将这个月所有的军饷全压孙连这边!”
前一人士兵一阵错愕:“额?你方才不是说叶小哥这个人捉摸不透吗?”
那个士兵耸了耸肩:“谁让孙连的饭菜是各个将军底下做的最好吃的呢?不是我看不起叶小哥,但叶小哥总是个人吧?他不可能面面俱到!所有方面都很擅长。”
赌局一旦摆开了,越来越多的人参与之中。
不过大多数人看好的都是孙连,至于那一边,少有人看好叶欢。
此时候李承乾走了过来,拖着一人受伤的手臂,毫无底线地支持起叶欢。
“承乾,嘿嘿,你身上有多少银子?”叶欢不怀好意地笑着。
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“你要干嘛?”
“那边有人开设了赌局,若是信得过兄弟我,把你的全数银子压我赢!”
李承乾吞了口唾沫,那是他藏的私房金钱啊,一时之间还有些肉疼,他又一次询问到叶欢:“你真的能赢吗?孙连的饭菜我吃着都还挺合胃口的。”
“少废话!快去押注!”叶欢催促道。
李承乾在一众人奇异的眼神之下,将全数身家都压在了叶欢这一面。
“你这是在做何物?”李承乾看不懂叶欢为什么将面团擀成长条状,随后竟然还将面团当做绳子,反复拉长又折叠之后拉细。
“我在做兰州拉面!”叶欢眼中有着闪烁着激动的光芒。
谁也没有料到会是这样的结果。
“兰州拉面?”
“哦!”叶欢解释到,“回族老人马保子发明的一种面的吃法。”
实际上兰州拉面首创于光绪年间,在近百年的漫长岁月之中,以肉烂汤鲜,面质精细而蜚声中外。这是唐朝之后面的吃法,于是叶欢并没有告诉李承乾具体发明时间。
叶欢说罢,用刀将拉好的面团上握手的地方切掉,随后再撒上一层干面粉,立时一条条粗细均匀的拉面便做好了。
用竹子做好的汤勺装好,紧接着放入到已经煮沸的锅中。
叶欢示范了一遍,后面五十多位伙头军立即按照叶欢地做法开始进行拉面的制作。
“你这又是在做何物?”李承乾又追问道。
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叶欢将已经拨去皮的猎物,用自己的带来的主厨刀将肉切成细末,又令人倒了一锅的油煮沸,没有辣椒等调味料,叶欢只能用伙头军中一些可食用且带有辣味食材代替,同样切成粉末。
等到油开之后,叶欢将调味料和肉末一起倒入油锅中翻炒起来,一时间,香味铺散开来。
“这叫做臊子,用来下面最好只不过!”
做好之后,李承乾忍不住尝了一口,当即烫的上蹿下跳,不过那竖起的手指显示着他对此的赞不绝口。
远处传来一阵模糊的响动。
“哦!”闻到香味的人群开始朝着叶欢这边聚集。
孙连眼见他这边的士兵开始大批次往叶欢那边而去,眼角一阵抽搐,当即喝道:“开蒸笼!”
噗!
一大团白气随着窝头的蒸好,一股甘甜的香味随即弥漫开来,空气中,两种味道碰撞着,而那些闻到味道的士兵,又是一人转身,朝着孙连那边涌了过去。
“喂喂喂!”李承乾心都在滴血,情况不妙啊!他好像已经看到自己的钱袋再跟他摆手作别了!
叶欢嘴角轻扬,凝视着这样的局势并不显得慌张,缘于他还没有拿出自己的秘密武器。
苏云岚走之前,给了他一小袋精盐,这时他将一碗煮好的拉面捞进了碗里,撒上合适的食盐,又舀了一瓢骨头汤,最后将做好的红油臊子泼到拉面之上。
然而,面做好了,却没有人吃。
相比于他们这边的冷冷清清,孙连那边人流简直是拥挤不堪。
叶欢仿佛在人群之中看到了孙连得意的神情。
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“你确定你这拉面会被人喜欢?”李承乾此时都有了一丝怀疑。
“现在还差一人试吃的人。”叶欢转头看向了李承乾。
“别看着我。”李承乾摆了摆手。
正愁没人肯吃,程处嗣披着铠甲走了过来,二话不说坐到了拉面面前,语气无比悲壮地说道:“作为兄弟,我不挺谁挺?就让我先吃吧!”
程处嗣这般说道,让叶欢心中一动,真是我的好兄……
“对了,吴牙军医呢?”刚夹起面,他就立即说道,“要是俺中毒了,立即让他来救我!”
这种沉默让人感到有些不自在。
噗!
远处传来一阵模糊的响动。
叶欢差点吐血。
“呜呜……”程处嗣吃了一口,默默流泪,“可惜了俺一人月的军饷啊……早知道投孙连那一边了……”
可,原本哼哼唧唧的程处嗣,这一口下去,忽然不做声了。紧接着,在众人逐渐放大的瞳孔中,他开始狼吞虎咽起来!
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