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紫海文学

—— 三十 赵大人审咸菜(上) ——

古代美食评论家 · 懒淼淼的小屋
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第二天五更,赵霜便早早起床到了白翠青家。

辛家摊子的姑娘辛三妮业已早早来了,站在白家摊子旁一言不发,而柔娘正像防贼一样堵着辛三妮,不让她靠近白家摊子,嘴里还一面骂骂咧咧怒斥着她。

柔娘见到赵霜过来,立刻控诉道:“霜儿小姐,此下作的小娼妇,竟然跑来我们家来偷师,还无赖说是您让她来学的,呸,也不去蓝枫河照照自己长何物样!”

辛三妮两手交握在身前,瑟瑟地看了赵霜一眼。

赵霜打了个呵欠道:“没错,是我让这姑娘过来学做豆腐脑的。” ​​​‌‌‌​​

柔娘大惊:“霜儿小姐,那如何使得?若是她学会了这手艺,比我们家的好吃了,她家那母夜叉老娘肯定会来我们家摊子嘚瑟。昨天早上就是她娘在我们家摊子骂了一早晨的。”

正忙碌的付宁和白翠青也停下忙碌,不解地凝视着赵霜。

赵霜却道:“不妨事,我只教她做豆腐脑。咱们这边还有咸菜和烧饼不是么?”

柔娘还要再说,白翠青却先一步拦住闺女道:“柔娘,带三妮学做豆腐脑去。”

“可是……” ​​​‌‌‌​​

“霜儿小姐说的对,咱们家还有烧饼和咸菜。”白翠青是个通透的人,尽管是赵霜先交给了她这些手艺,但是她却没有资格阻拦赵霜传授给别人,要是那样做,会让赵霜反感的。

对白翠青的通透,赵霜很满意。

在赵霜的指导、付宁和柔娘的示范下,辛三妮都做豆腐脑有了新的领悟。离开前对赵霜千恩万谢的。

赵霜说:“你不用谢我,我是要收取报酬的。”

辛三妮顿时一愣,虽然她从早到晚在家里干活,但挣的金钱她一文都拿不到,都被娘管控着。
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赵霜一提到要报酬,她就尴尬了,她没有金钱啊。

柔娘促狭道:“原来是打算白学技艺啊,脸真大啊,看你能的!”

此时天已经大亮,饭摊儿坐满了食客,辛三妮羞得脸红一阵白一阵,不知如何是好,金钱她是真没有啊,就算回去跟娘要钱,她娘那种作风,定然是不给的。

辛三妮红着脸道:“霜儿小姐,我将来一定会报答您的。我……我现在给您打欠条!”

赵霜微笑道:“所以你体会到金钱被捏在别人手里的感觉了吗?要主动掌握自己的命运,姑娘,不然你就算想要报答我,也永远没有能力报答。” ​​​‌‌‌​​

辛三妮心境豁然明悟,向赵霜深切地施了一礼,离开了。

人们还传言,辛家摊子那任劳任怨的姑娘辛三妮跟父母闹了一场,她父母开始给她发工金钱了。

后来,蓝枫县城的吃货们总结出,早饭摊子里,白家的烧饼咸菜是一绝,辛家的豆腐脑无人可敌、要吃卤肉拉面的话,就去金钱家面馆。

数年后,辛三妮嫁人后,在婆家开了豆腐脑摊子,嫩滑好喝的豆腐脑很受顾客喜欢,生意越来越红火,而她娘家的辛家摊子自从辛三妮拂袖而去后,豆腐脑再也没有从前的美味,生意越来越冷清。

当然,这都是后话了。 ​​​‌‌‌​​

******

吃过早餐,赵霜就去县衙门前看老爹审案。

此时的衙门前被挤得人山人海,连街道两侧的房屋上都挤了不少人。

赵大人审咸菜的事早就声名远播,不少人是特地赶来看热闹的,加上入冬后大量的乞丐流民涌入蓝枫县,于是更加重了人口密度。

赵霜缘于有大力士柔娘和滑得跟泥鳅一样的付宁保护,才挤到前边。
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缘于六大缸咸菜摆在大街上,赵大人把审判桌也搬到街上了。

原告被告带上堂,跪在街道上。

小莲一看到自己夫人脏兮兮的衣服跪在地上,心都快碎了,这些天在大牢里,夫人一定吃了不少苦。

她立刻冲上去,但被两侧的衙役挡住,拖到一面。

杀威棒敲地,惊堂木后,老爷开始问案。 ​​​‌‌‌​​

首先问了负责看守六大缸咸菜的里正和衙役,是否全天十二个时辰不曾拂袖而去。

确认了咸菜始终在监视之下,不曾被人动过,赵大人便命令差役解开封条,从每个大缸里捞出几分咸菜剁碎了喂给早就准备好的鸡鸭兔子。

谁也没有料到会是这样的结果。

接着就是长达一人时辰的等待。

两个时辰后,笼子里的鸡鸭兔子们依然活得好好的,而且已经没有了刚来见到如此多人的恐惧,有的鸡鸭还悠闲地在笼子里散步消食,还有一只母鸡现场下了一颗蛋,咯咯哒着叫着要打赏。 ​​​‌‌‌​​

现场观众已经从窃窃私语到大声喧哗,叫卖的小贩来来去去,蓬头垢面的乞丐在房檐上扣着脚趾……

威——武——咔——咔——咔——……

一阵森严规律的杀威棒后,现场终于安静下来。

赵大人咳了一声嗽,扬声道:“各位父老乡亲,半月前,本官在卢富贵家发现这六大缸咸菜,而经卢富贵的家人证实,卢富贵死前曾经大量进食这缸里的咸菜。本官便命人从这六只大缸中分别取出一部分咸菜,喂给鸡鸭兔子,当时那些动物吃了咸菜一个时辰后便纷纷死去,明显是中毒身亡,死状与卢富贵相似,皮肤成蓝紫色,特别是口鼻手指部位,从而证明卢富贵的中毒原因是大量食用了这缸里的咸菜。当时情况已经有县衙的书记官记录在案,并有卢家人、卢家下人、及卢家的邻居在场证实并签字画押。”

说完,赵大人命令卢家管家、下人等,上堂陈述当时的情况。
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听完管家和下人的陈述,现场观众再次陷入议论中,各种揣测乱飞。

啪——
惊堂木复又抢镜成功,现场渐渐安静下来。缘于大家的猜测都只能是猜测,想要满足好奇心,只能听赵大人如何说,怎么来解这个迷题。


不过说真的,赵大人这天这个谜题的确勾起了大家的好奇心,每个人都竖着耳朵等待下文。

远处传来一阵模糊的响动。 ​​​‌‌‌​​

看到大家热切的目光,赵墨沉咳了一声嗽道:“故此,本官命人将卢富贵家的六大缸咸菜搬来县衙门前,日夜命人看守,这半个月来,不曾有人动过这六大缸咸菜,而现在,还是这缸里的咸菜,这些鸡鸭兔子食用后并没有人产生中毒迹象,尔等可知道这是何物原因吗?”

现场哄得一声炸开了锅,各种议论猜测嚷嚷着。

阴谋论者推测:定然是有人趁着夜黑风高换了缸里的咸菜。

迷信者认为,一定是神灵显灵,将咸菜中的毒素化解,至于神灵为何物要化解这些毒素,则是说不上来。

评书听多了的则认为,这是缘于有江湖上的用毒高手下得毒,其中的毒素会自行分解,让人查不出端倪。 ​​​‌‌‌​​
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